O projeto de criação da Fish Matter – Plataforma de Valorização de Coprodutos da Bioeconomia Azul envolve um total de seis parceiros, sendo liderado pelo B2E – Blue Bioeconomy CoLAB.
O B2E CoLAB é uma entidade privada sem fins lucrativos portuguesa, com o objetivo de acrescentar valor à economia e à sociedade. Na área da bioeconomia azul – aquacultura, biotecnologia marinha e recursos marinhos vivos –, o B2E CoLAB atua em vários campos, como a cooperação e colaboração com associados (centros de investigação, universidades, empresas e interfaces tecnológicos) e stakeholders nacionais e internacionais, assessoria a produtores e empreendedores na procura e obtenção de apoio financeiro, capacitação à medida de RH, desenvolvimento de estratégias e análises de mercado, proteção e valorização do conhecimento, promoção e comunicação.
O CIIMAR – Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental é uma instituição de investigação científica e de formação avançada da Universidade do Porto. Tem como missão o desenvolvimento de investigação de excelência, a promoção do desenvolvimento tecnológico e o apoio a políticas públicas. Tem como objetivo de contribuir para a compreensão dos processos biológicos, físicos e químicos que ocorrem nos oceanos e zonas costeiras, o uso sustentável dos recursos aquáticos e a avaliação do impacto das atividades humanas nos ecossistemas.
O IPMA é um laboratório que tem por missão promover e coordenar a investigação científica, o desenvolvimento tecnológico, a inovação e a prestação de serviços no domínio do mar e da atmosfera, assegurando a implementação das estratégias e políticas nacionais nas suas áreas de atuação, contribuindo para o desenvolvimento económico e social, sendo investido nas funções de autoridade nacional nos domínios da meteorologia, meteorologia aeronáutica, do clima, da sismologia e do geomagnetismo.
O ISEP é uma instituição de Ensino Superior e uma das escolas de engenharia mais antigas do país. Além da formação académica, o ISEP também está envolvido em atividades de investigação científica e desenvolvimento tecnológico, colaborando com empresas e organizações para impulsionar a inovação e o avanço tecnológico em Portugal.
A Universidade de Aveiro é uma instituição de Ensino Superior, com uma ampla oferta de cursos de graduação e pós-graduação em diversas áreas do conhecimento. A UA é reconhecida pelo seu enfoque na investigação e na inovação, dispondo de vários centros de pesquisa e laboratórios dedicados a diferentes campos do saber.
A Universidade do Minho oferece uma ampla gama de cursos de graduação e pós-graduação em diversas áreas, incluindo ciências, engenharia, medicina, humanidades, ciências sociais, artes e muito mais. A UMinho tem sido reconhecida internacionalmente pela sua colaboração com outras instituições académicas e empresas, bem como pelas suas instalações modernas e infraestrutura de pesquisa de ponta.